De mest die koeien produceren, wordt in het groeiseizoen van gras uitgereden over het land. Nederland mocht in vergelijking met andere landen in de EU meer mest uitrijden: derogatie. Aan die situatie komt nu een einde, met een mestcrisis tot gevolg.
Bekijk de video. Maak daarna de opdrachten.
Opdrachten
1 Hoeveel procent mest mochten boeren in Nederland tot nu toe gemiddeld méér uitrijden dan boeren in andere landen in de EU?
2 In mest komen veel nitraten en fosfaten voor. Dat zijn stoffen die via de voeding in koeien zijn terechtgekomen.
Hoe komt het dat de koeien deze stoffen voor een deel weer uitscheiden?
3 Een probleem is dat een deel van de meststoffen vanuit de bodem in sloten en rivieren terechtkomt, waardoor de concentratie aan nitraten en fosfaten daar stijgt. Die nitraten en fosfaten komen in waterplanten terecht.
In welke moleculen worden nitraten opgenomen in die planten? En in welke moleculen worden fosfaten opgenomen?
4 Bij hoge concentraties aan nitraten en fosfaten kan waterbloei optreden. Daarbij wordt het wateroppervlak bedekt door een groot aantal plantjes.
Welk nadeel heeft dit voor planten en dieren die dieper in het water leven?
5 Een grote hoeveelheid nitraten en fosfaten in het water zorgt voor een hypertonische omgeving voor organismen die daar leven.
Leg uit wat daarvan het gevolg kan zijn.
6 Wat is volgens jou de oplossing voor het Nederlandse mestprobleem?
7 Op 3 juni 2025 viel het Nederlandse kabinet.
Denk je dat dit van invloed is op een oplossing van de mestcrisis? Licht je antwoord toe.
Van de makers van Biologie voor jou
Antwoorden bekijken
Om de antwoorden te kunnen zien, moet je zijn ingelogd. Heb je nog geen account? Meld je dan nu aan! Het is GRATIS.
