Koop jij wel eens een broodje op school? En betaal je daar dan ook een flink bedrag voor? Veel jongeren vragen zich af waarom producten in de schoolkantine zo duur zijn. Als je zelf een broodje maakt met producten uit de supermarkt, ben je veel minder geld kwijt. Waarom vraagt de schoolkantine dan bijna drie keer zo veel geld voor hetzelfde broodje? NOS Stories gaat op onderzoek uit.
Opdrachten
1 In de video maakt de presentator zijn eigen panini. Dat kost € 0,99.
Zo’n zelfde panini kost op scholen gemiddeld € 3,13.
Hoeveel procent duurder is de panini in schoolkantines dan de zelfgemaakte panini?
2 De prijs van € 0,99 is bepaald op basis van de ingrediënten van de panini: € 0,55 voor het broodje, € 0,24 voor de ham en € 0,20 voor de kaas. We noemen dit ook wel de grondstoffen. Maar om een product te maken, heb je meer nodig dan alleen de grondstoffen.
Wat gebruikt de presenator nog meer om de panini te maken?
3 De cateraar legt uit waarom de panini al snel € 3 kost op scholen. Hij benoemt verschillende zaken die geld kosten. Deze kunnen gekoppeld worden aan de productiefactoren: kapitaal, arbeid, natuur en ondernemerschap.
Geef bij de volgende zaken aan bij welke productiefactor ze horen:
a de medewerker van de schoolkantine
b de vrachtwagen
c de vrachtwagenchauffeur
4 De prijzen van producten in de schoolkantine worden steeds hoger. De cateraar geeft aan dat dit onder andere komt door het stijgen van de brandstofkosten.
Leg uit wat de brandstofkosten met de prijs van een product in de schoolkantine te maken hebben.
5 Geef één reden om, ondanks de hoge prijs, toch een broodje in de schoolkantine te kopen.
Van de makers van Praktische Economie en Economisch bekeken
Antwoorden bekijken
Om de antwoorden te kunnen zien, moet je zijn ingelogd. Heb je nog geen account? Meld je dan nu aan! Het is GRATIS.
