Bij coeliakie kun je niet zomaar alles eten. Bij het eten van voedingsmiddelen waarin gluten-eiwitten voorkomen, reageren mensen met deze ziekte met een reactie waarbij antistoffen de cellen in de darmvlokken beschadigen.
Bekijk de video en maak daarna de opdrachten.
Opdrachten
1 Welke functie hebben de darmvlokken in je darmen?
2 In ons land heeft 1 op de 100 mensen coeliakie. Hoeveel mensen in Nederland hebben deze ziekte dan ongeveer?
3 In welke voedingsmiddelen zitten veel gluten?
4 Coeliakie hoort bij de zogenaamde auto-immuunziekten. Wat wordt daarmee bedoeld?
5 Noem een ander voorbeeld van een auto-immuunziekte.
6 Mensen horen biologisch tot de alleseters. Zij kunnen zowel plantaardig als dierlijk voedsel verwerken. Koeien zijn planteneters en honden zijn vleeseters.
Welke groep heeft in verhouding tot de lichaamslengte de langste darmen?
A Alleseters
B Planteneters
C Vleeseters
Van de makers van Biologie voor jou
Antwoorden bekijken
Om de antwoorden te kunnen zien, moet je zijn ingelogd. Heb je nog geen account? Meld je dan nu aan! Het is GRATIS.
