Een nieuwe studie in The Lancet toont dat ultrabewerkt voedsel schade veroorzaakt in bijna alle organen van het lichaam. Het verhoogt de kans op onder andere kanker, hartziekten en depressie. Onderzoekers trekken aan de bel en pleiten voor overheidsmaatregelen, net als destijds bij roken.
Lees het nieuwsbericht en maak daarna de opdrachten.
Opdrachten
1 Noem vijf woorden die bij je opkomen bij de woorden “ultabewerkt voedsel”.
2 Wat verstaan wetenschappers onder ultrabewerkt voedsel?
3 Welke ziektes worden in verband gebracht met ultrabewerkt eten?
4 Wat gebeurt er in je spijsverteringsstelsel als je vet en suiker eet?
5 Wat is het verband tussen voeding en kanker?
6 Stel je bent minister van Volksgezondheid. Wat zou jij doen tegen ultrabewerkt eten?
Van de makers van Biologie voor jou
Antwoorden bekijken
Om de antwoorden te kunnen zien, moet je zijn ingelogd. Heb je nog geen account? Meld je dan nu aan! Het is GRATIS.
